До того, как стать фотографом, Эллен фон Унверт начиная с 20 лет позировала самым известным фотографам мира, таким как Хельмут Ньютон и Оливьеро Тоскани. Она проработала моделью в течение 10 лет. Возможно, благодаря этому в ее снимках чувствуется особая любовь к красивым женщинам, которую фотограф подчеркивает фирменными фетишами: декадансом, китчевым юмором, смешанным с женственностью, провокацией и сексуальной интригой. Мода и фетиш в женственном мире фантазий